Hummer Fisch Kaufen


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On 20.03.2020
Last modified:20.03.2020

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Hummer gekocht und gespalten

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Hummer lebendig gekocht: Qualvoller Todeskampf im Kochtopf

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Hierzu dreht man die Scherenarme ab und trennt Arme und Scheren voneinander. Mit einer Gabel lässt sich das Fleisch leicht aus den Armen herauszupfen.

Den Schwanz löst man ebenfalls mit einer Drehbewegung ab. Als nächstes wird der Hummer auf den Rücken gewendet und auf beiden Seiten aufgeschnitten.

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